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EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE CULTIVARES DE HABA (Vicia faba L.) CON BASE EN CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS Y NUTRICIONALES PARA LAS ZONAS DE CLIMA FRIO EN EL DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Código: 2643 • Estado: Terminado

Investigador Principal Carlos Betancourth García

Facultad Ciencias Agrícolas

Departamento Producción y Sanidad Vegetal

Resumen del Proyecto El cultivo del haba (Vicia faba L.) en la región Andina del Departamento de Nariño hace parte de las especies tradicionalmente incluidas como alternativas de diversificación en zonas entre los 2.400 a 3.000 msnm, representando una fuente de alto valor nutricional, una estrategia productiva y un componente de soberanía alimentaria de los nariñenses. Sin embargo, la producción y consumo ha disminuido a niveles preocupantes en los últimos años, la pérdida de diversidad genética, susceptibilidad a problemas fitosanitarios y la baja oferta de alternativas comerciales para consumo pueden ser considerados como posibles causantes de dicha disminución.

Por tanto, el presente proyecto tiene como objetivo evaluar y seleccionar cultivares de haba con base en sus características agronómicas y nutricionales, contribuyendo desde la Ciencia Tecnología e Innovación al desarrollo tecnológico del departamento a partir de la transferencia a los agricultores de materiales con atributos destacados.

Para esto, en dos ciclos de producción se evaluará en los municipios de Pasto, Ipiales y Gualmatan bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBC) 14 cultivares de haba que han tenido un proceso de selección recurrente (por precocidad, menor porte y alto rendimiento). La evaluación en cada localidad se realizará mediante componentes de rendimiento estimando la estabilidad mediante un modelo AMMI y valoración participativa para apoyar el proceso de selección.

Paralelamente, sobre las tres localidades se realizará una evaluación sanitaria de los patógenos Botritiys fabae y Uromices sp. considerados las principales limitantes de producción. Para finalmente, desarrollar una evaluación de características físicas, químicas y nutricionales de la semilla de haba.

Con la puesta en marcha de este proyecto, se espera generar impacto tecnológico representado en el incremento de materiales de haba para el departamento de Nariño que permitirá ampliar la oferta productiva y económica de las comunidades rurales de la región Andina al tiempo que se generan estrategias de apropiación social del conocimiento.

Convocatoria Docente 2022

Datos de aprobación

Acuerdo de Aprobación No. 41

Fecha de Aprobación 14/03/2023

Acta de Cumplimiento 6

Fecha del Acta (Inicio del proyecto) 14/03/2023

Duración 23 Meses

Fin Proyectado 14/02/2025

Grupos de Investigación

Nombre	Línea	Clasificación
GRUPO DE INVESTIGACION DE SANIDAD VEGETAL	Manejo integrado de plagas y enfermedades en los sistemas de cultivo	Categoría A1

Equipo Investigador

Nombre	Tipo
Claudia Elizabeth Salazar Gonzáles	INT
David Eduardo Alvarez Sanchez	EXT

Estudiantes

Nombre	Programa Académico
Juan Diego Eraso Constain	Ingeniería Agronómica
Jessica Lorena Juajinoy López	Ingeniería Agronómica
Adriana Muñoz Lopez	Ingeniería Agroindustríal
Karina Delgado Bastidas	Ingeniería Agroindustríal