Detalle Proyecto- Sistema de Información VIIS

Evaluación del proceso productivo de polen, cera y miel de abeja obtenidos de lineas de Abejas Híbrida y Europea en el Apiario de la Granja Experimental de Botana Universidad de Nariño.

Código: 1929 • Estado: Terminado

Investigador Principal Efren Guillermo Insuasty Santacruz

Facultad Ciencias Pecuarias

Departamento Producción y Procesamiento Animal

Resumen del Proyecto La apicultura es una actividad económica en consolidación, que representa un potencial de riqueza por múltiples beneficios que se pueden obtener a través del sistema apícola artesanal o industrial.

En el sector agropecuario, la apicultura está tomando auge en procesos de investigación, desarrollo e innovación, a fin de incrementar su productividad y competitividad, involucrando la sostenibilidad del sector rural y la parte industrial. Además de la miel y cera, las abejas producen polen, jalea real, propóleos, entre otros; además de obtener ingresos adicionales por la venta de colmenas, reinas y alquiler de colmenas para polinización.

La investigación se llevará a cabo en el Apiario localizado en la Granja Experimental de Botana de la Universidad de Nariño. El objetivo de esta investigación es caracterizar el proceso productivo apícola mediante la calidad del polen, cera y miel de abeja obtenidos en el apiario de la Granja Experimental de Botana.

Para lograr los objetivos se identificará la oferta floral apícola, la evaluación del proceso productivo apícola, la calidad del polen, cera y miel obtenida durante 15 meses que dura el período experimental. Para analizar la información se utilizará estadística descriptiva para las variables productivas y nutricionales a evaluar y una prueba t de student para comparar el efecto de las variables independientes en la producción y calidad de los productos de Apis mellifera hibrida y de Apis mellifera tipo europea.

Los resultados permitirán ampliar y mejorar todo el sistema productivo apícola en el Apiario de la Granja y su difusión a los Apicultores de la región, a estudiantes investigadores y comunidad académica interesada en la Apicultura.

Convocatoria Docente 2019

Datos de aprobación

Acuerdo de Aprobación No. 166

Fecha de Aprobación 16/10/2019

Acta de Cumplimiento 17

Fecha del Acta (Inicio del proyecto) 16/10/2019

Duración 48 Meses

Fin Proyectado 16/10/2023

Grupos de Investigación

Nombre	Línea	Clasificación
PROBIOTEC-FORAPIS	Etología Animal	Categoría C

Equipo Investigador

Nombre	Tipo
Aida Paulina Davila Solarte	INT
John Jairo Parreño	EXT

Estudiantes

Nombre	Programa Académico
ANA MARIA PORTILLA CHALPARIZAN	Zootecnia
Diana Carolina Nichoy	Zootecnia
Bayron Mauricio Sarchi Chingal	Zootecnia
Mary Jenny Hidalgo Rodríguez	Zootecnia
Byron Dario Villota	Zootecnia
Gina Cuarán Oviedo	Zootecnia
Dania Yasmin Burbano Caicedo	Zootecnia
Claudia Katerin Legarda Caicedo	Zootecnia
Alberth Fabian Andrade Lasso	Zootecnia
Oscar Javier Timarán Mera	Zootecnia

Prórrogas asignadas

Tipo Acto Administrativo	No.	Tipo	Fecha	Nueva Fecha Terminación
Acuerdo	0184	i	18/09/2023	16/10/2024