DESARROLLO DE PROCESOS DE EXTRACCIÓN DE CANNABINOIDES PRESENTES EN MARIHUANA (Cannabis sativa) UTILIZANDO TECNOLOGÍAS DE EXTRACCIÓN VERDES Y ANÁLISIS POR TECNICAS CROMATOGRAFÍCAS
Código:
1323
•
Estado:
Terminado
Investigador Principal
Andres Mauricio Hurtado Benavides
Facultad
Ingeniería Agroindustrial
Departamento
Procesos Industriales
Resumen del Proyecto
Con la expedición del decreto 2467 del 22 de Diciembre de 2015 del Ministerio de Salud y Protección Social, el cual reglamenta "El Cultivo de Plantas de Cannabis, la autorización de la posesión de semillas para la siembra de cannabis, el control de las áreas de cultivo, así como los procesos producción y fabricación, exportación, importación y uso éstas y sus derivados, destinados a fines estrictamente médicos y científicos", se abre en Colombia un nuevo campo de investigación que permita la viabilización de este decreto. Por lo tanto se hace necesario el desarrollo de investigaciones que aborden los aspectos agrícolas, los métodos de extracción y análisis del contenido de metabolitos secundarios, principalmente de cannabinoides presentes en la marihuana, con potencial uso medicinal. Teniendo en cuenta que en el Departamento de Nariño y en Colombia este tipo de investigaciones son escasas o prácticamente nulas, el presente proyecto plantea la extracción de Cannabinoides de Cannabis sativa (CBD,THC,CBN, THCA), con conocidas propiedades medicinales, utilizando tecnologías verdes de extracción, tales como la extracción con fluidos supercríticos, la extracción soxhlet con etanol y la hidrodestilación asistida con microondas, mediante la aplicación de metodologías y diseños experimentales adecuados para este propósito. El análisis de estos compuestos se realizará mediante la implementación y validación de técnicas cromatográficas como Cromatografía de gases con detector de ionización en llama, Cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y Cromatografía Liquida de Alta Eficiencia.
Teniendo en cuenta el potencial medicinal que tiene la especie de cannabis, los impactos sociales que su cultivo ilícito han tenido en los cultivadores, la nueva legislación que permiten el desarrollo de procesos de investigación y análisis para su aprovechamiento licito, y el potencial tecnológico, científico e investigativo que posee el país y la Universidad de Nariño, se hace necesario desarrollar procesos de extracción amigables con el medio ambiente, para el aprovechamiento de este recurso en beneficio del desarrollo regional y nacional, como una alternativa de solución a los problemas sociales, económicos y ambientales que la producción de cultivos ilícitos ha conllevado en el país.
Convocatoria
Docente 2016
Datos de aprobación
Acuerdo de Aprobación No.
174
Fecha de Aprobación
01/11/2016
Acta de Cumplimiento
59
Fecha del Acta (Inicio del proyecto)
01/11/2016
Duración
27 Meses
Fin Proyectado
01/02/2019
Grupos de Investigación
| Nombre | Línea | Clasificación |
| Tecnologías Emergentes en Agroindustria | Diseño de procesos y productos con fluidos supercríticos | Categoría A |
Equipo Investigador
| Nombre | Tipo |
| David Arturo Perdomo | INT |
| Zully Ximena Suarez Montenegro | INT |
| Juan Pablo Jimenez Mora | EXT |
Estudiantes
| Nombre | Programa Académico |
|
Francisco Quiñones
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Ingeniería Agroindustríal
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|
Xilena Delgado
|
Ingeniería Agroindustríal
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Pendiente Producto Académico
| Detalle | Fecha | Vigencia |
| Que mediante RESOLUCIÓN VIIS No. 1698 Autoriza conceder un año para la presentación del producto académico al proyecto de investigación: "Desarrollo de procesos de extracción de cannabinoides presentes en marihuana (cannabis sativa) utilizando tecnologías de extracción verdes y análisis por técnicas cromatográficas", registrado con código 1323 | | 02/11/2023 |
Prórrogas asignadas
| Tipo Acto Administrativo | No. | Tipo | Fecha | Nueva Fecha Terminación |
| Acuerdo | 215 | i | 27/11/2018 | 27/05/2020 |
| Acuerdo | 183 | i | 15/10/2020 | 27/11/2021 |