Detalle Proyecto- Sistema de Información VIIS

EFECTO DE LA GRASA SOBREPASANTE SOBRE LÍPIDOS LÁCTEOS Y EFICIENCIA REPRODUCTIVA EN VACAS LECHERAS DE TRÓPICO ALTO

Código: 1263 • Estado: Terminado

Investigador Principal Lesvy Ramos

Facultad Ciencias Agrícolas

Departamento Recursos Naturales y Sistemas Agroforestales

Resumen del Proyecto La ganadería de leche en Nariño, tiene gran importancia social y económica, ya que de ella dependen directa e indirectamente millares de familias que obtienen sus ingresos de esta actividad. En esta zona se distinguen dos subregiones lecheras, una localizada en el municipio de Pasto y sus alrededores y otra compuesta por 14 municipios, entre los que se destacan Pupiales, Guachucal, Cumbal, Túquerres e Ipiales.

En toda la región Nariñense, independientemente del tamaño de los hatos, se evidencian varios problemas como suelos pobres en nutrientes y por ende bases alimenticias de baja calidad, inadecuado manejo de la suplementación requerida por los animales y deficiente control genético de los hatos; adicionalmente, desbalances energéticos, producidos, fisiológicamente, de una forma natural durante el posparto temprano de las vacas lecheras, causando un balance energético negativo (BEN) que está en función de la producción de leche y del bajo consumo de materia seca, correlacionándose negativamente con los días a la primera ovulación posparto; todo ello repercute sobre la productividad y competitividad de los sistemas especializados en producción de leche. Por tal razón se ve la necesidad de estudiar el efecto de una suplementación grasa y su relación con la composición lipídica de la leche de vacas de alta producción del trópico alto de Nariño, además de analizar la influencia de esta sobre el comportamiento reproductivo, para ello se propone trabajar en una ganadería de leche en el municipio de Guachucal, seleccionar 21 vacas y suplementar con grasa sobrepasante, enriquecida y no enriquecida y realizar análisis de calidad lipídica a la leche y perfil metabólico en sangre, con el fin de evaluar la suplementación energética sobre la productividad y comportamiento reproductivo.

Convocatoria Docente 2016

Datos de aprobación

Acuerdo de Aprobación No. 196

Fecha de Aprobación 01/11/2016

Acta de Cumplimiento 81

Fecha del Acta (Inicio del proyecto) 01/11/2016

Duración 21 Meses

Fin Proyectado 01/08/2018

Grupos de Investigación

Nombre	Línea	Clasificación
Agroforestería y Recursos Naturales - ARENA	Sistemas Agroforestales - Agroforestería y Recursos Naturales	Categoría A

Equipo Investigador

Nombre	Tipo
Jorge Fernando Navia Estrada	INT

Estudiantes

Nombre	Programa Académico
Lilian Guerrero	Zootecnia
Andres Santacruz Muñoz	Ingeniería Agroforestal
Diana Lorena Rosas Jiménez	Medicina Veterinaria

Pendiente Producto Académico

Detalle	Fecha	Vigencia
Resolución No. 0885 de mayo 31 2019		31/05/2020
Resolución No. 0644 de 2021. La docente allega certificaciones de la revista Criterios suscrita por el Doctor WILLIAM BALLESTEROS POSSÚ, Director de la Revista de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Nariño, el cual manifiesta que dicho artículo ha sido sometido a evaluación y será publicado una vez cumpla con los procesos establecidos por el Comité Editorial de la Revista		23/04/2022

Prórrogas asignadas

Tipo Acto Administrativo	No.	Tipo	Fecha	Nueva Fecha Terminación
Resolución	1369	i	27/06/2018	02/05/2019