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Detalles del investigador

IN
Mauricio Alexander Bucheli Jurado
Estado: Inhabilitado Vínculo: HC Categoría: Sin categoria

Contacto

mauricio.bucheli@udenar.edu.co
(+57) 300 000 0000

Información institucional

Facultad Ingeniería Agroindustrial
Departamento Procesos Industriales
Código institucional 11761

Perfil de investigación

Área de conocimiento No Registra
Género M
CvLAC Ver perfil completo

Proyectos de Investigación

No.CódigoProyectoConvocatoriaEstadoRolVer
1841Evaluación de la aptitud para procesamiento de dos variedades de papa nativas del Departamento de Nariño.Docente 2014No Aceptado Coinvestigador
2535Evaluación de dos tecnologías emergentes (microondas y ultrasonido) para la extracción de compuestos antioxidantes de cáscara de papa (Solanum tuberosum) de la variedad diacol capiro .Docente 2012Terminado Investigador Principal
3575EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUIMICAS, FISIOLOGICAS Y BROMATOLOGICAS DEL FRUTO DEL OBO (Spondias sp) PARA SU PROCESAMIENTO AGROINDUSTRIALDocente 2012Terminado Investigador Principal

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