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DATOS DEL INVESTIGADOR
Nombres:
Carlos Alberto
Apellidos:
Jojoa Rodriguez
Categoría
No
Facultad:
Ciencias Pecuarias
Departamento:
Producción y Procesamiento Animal
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
No.
Código
Proyecto
Convocatoria
Estado
Rol
Ver
1
878
Diseño, implementación y evaluación de un sistema silvopastoril multiestrato en la zona subxerofítica del Valle del Patía.
Docente 2014
Terminado
Coinvestigador
2
879
Implementación y evaluación de un sistema silvopastoril intensivo en la Granja Maragrícola de la Universidad de Nariño.
Docente 2014
Terminado
Coinvestigador
3
2492
Determinación in vitro del efecto inhibitorio de Lactobacillus plantarum ATCC 8014® microencapsulado sobre Campylobacter jejuni ATCC 33560® y su viabilidad bajo condiciones gastrointestinales simuladas
Docente 2021
Terminado
Coinvestigador
4
2493
Microencapsulacion de Lactobacillus lactis ATCC 19435 bajo condiciones gastrointestinales simuladas y su efecto inhibitorio sobre Salmonella typhimurium ATCC 29934.
Docente 2021
Terminado
Coinvestigador
5
3546
Evaluación de la calidad composicional, sanitaria y microbiológica de leche de vacas hosltein suplementadas con ensilaje de Avena forrajera con adición de Lactiplantibacillus plantarum y Lentilactobacillus buchneri en la Granja Experimental de Chimangual, Universidad de Nariño.
Docente 2025
En Ejecución
Coinvestigador
6
421
Uso de la técnica in vitro de producción de gases en la caracterización de recursos forrajeros empleados en la alimentación de hatos lecheros en el municipio de Pasto
Docente 2011
Terminado
Investigador Principal
7
2853
Evaluación del efecto probiótico de Lactobacillus lactis microencapsulado en un helado de crema de leche como alimento funcional
Docente 2023
Prorroga
Investigador Principal
8
3550
Elaboración de alimento nutraceútico a base de pan de abeja con inclusión de Lactiplantibacillus plantarum microencapsulado
Docente 2025
Con Conceptos No Favorables
Investigador Principal
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