Detalles del investigador

Oscar Arango Bedoya

Estado: Descarga Académica Vínculo: TC Categoría: Sin categoria

Contacto

oscar.arango@udenar.edu.co

(+57) 300 000 0000

Información institucional

Facultad Ingeniería Agroindustrial

Departamento Procesos Industriales

Código institucional 11595

Perfil de investigación

Área de conocimiento Ingeniería y Tecnología

Género M

CvLAC Ver perfil completo

Proyectos de Investigación

No.	Código	Proyecto	Convocatoria	Estado	Rol
1	286	Estudio de prefactibilidad para la realización del plan de racionalización de las plantas de beneficio animal en Nariño	N/A (Registrado)	Terminado	Coinvestigador
2	823	ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE PÉRDIDA DE HUMEDAD Y ABSORCIÓN DE ACEITE DURANTE LA FRITURA DE ARVEJA (PISUM SATIVUM L), DE DOS VARIEDADES CULTIVADAS EN EL DEPARTAMENTO DE NARIÑO.	Docente 2014	Terminado	Coinvestigador
3	1718	EFECTO DEL SECADO POR VENTANA DE REFRACTANCIA SOBRE LA CALIDAD Y COMPUESTOS VOLÁTILES DE Pleurotus ostreatus	Docente 2018	Vencido	Coinvestigador
4	3017	FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE INVESTIGACION BASICA PARA EL APROVECHAMIENTO Y USO SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD QUE IMPULSE LA BIOECONOMIA Y EL BIENESTAR SOCIAL DE LA POBLACION NACIONAL	N/A (Registrado)	No Aceptado	Coinvestigador
5	3030	FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE INVESTIGACIÓN BÁSICA PARA EL APROVECHAMIENTO Y USO SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD QUE IMPULSE LA BIOECONOMÍA Y EL BIENESTAR SOCIAL DE LA POBLACIÓN A NIVEL NACIONAL	N/A (Registrado)	Enviado para Registro	Coinvestigador
6	3339	Desarrollo de microencapsulados a partir del aprovechamiento integral de lima ácida Tahití (Citrus latifolia Tanaka)	Tesis de Doctorado	Enviado para Registro	Coinvestigador
7	1425	IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN DE PULPA DE LULO MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN	Docente 2017	Cancelado	Investigador Principal
8	1436	OBTENCIÓN DE SNACKS DE UCHUVA MEDIANTE EL PROCESO DE FRITURA POR INMERSIÓN AL VACÍO	Docente 2017	Cancelado	Investigador Principal
9	1628	OBTENCIÓN DE SNACKS DE UCHUVA MEDIANTE EL PROCESO DE FRITURA POR INMERSIÓN AL VACÍO	Docente 2018	No Aceptado	Investigador Principal
10	1632	IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN DE PULPA DE LULO MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN	Docente 2018	Terminado	Investigador Principal
11	1966	Desarrollo de microencapsulados a partir del aprovechamiento integral de limón Tahití (Citrus latifolia) en el departamento de Nariño	Docente 2019	Prorroga Extraordinaria	Investigador Principal
12	2310	BIOACTIVIDAD DE LOS EXTRACTOS DE Cannabis sativa. L RICOS EN CANNABIDIOL SOBRE Helicobacter pylori AISLADO DE POBLACIÓN CON ALTO RIESGO DE CÁNCER GÁSTRICO EN NARIÑO	Docente 2020	Terminado	Investigador Principal
13	2615	Desarrollo de un cultivo bioprotector para el mejoramiento de la inocuidad de la producción quesera artesanal del departamento de Nariño	N/A (Registrado)	No Aceptado	Investigador Principal
14	4079	Caracterización química de extractos verdes de Scutellaria alborosea como fuente de metabolitos bioactivos con potencial neuroprotector, antiinflamatorio, antioxidante y antimicrobiano	Docente 2026	En Evaluación	Investigador Principal